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近年來,，不少櫥柜廠家開始提供整體廚房配置服務,，廚電一體化在廣州,、深圳等一線城市正成為一種流行,。在惠州,，記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，在不少消費者眼中,，“整體廚房”仍然是一個新概念,，多數(shù)消費者還是習慣于單獨購買櫥柜和廚房電器,，只有少數(shù)業(yè)主采用“整體廚房”的裝修策略。

目前,，惠州已有海爾,、澳柯瑪、博卡尼,、榮事達等專業(yè)的整體廚房專門店,，與以往一般的櫥柜店相比，一站式服務越來越受到消費者的歡迎,。業(yè)內(nèi)人士普遍認為,，“整體廚房”前景好，但以“廚電一體化”為主要表現(xiàn)形式的整體廚房發(fā)展之路,，目前仍面臨著門檻不高導致品牌混亂,、品牌跨行業(yè)整合能力低下、原有消費觀念難以改變等多方面的問題。

整體廚房在惠州暫未占主流地位

整體廚房將櫥柜和各種廚用家電按使用要求進行合理布局,，巧妙搭配,，實現(xiàn)了廚房家電一體化，業(yè)主可以依照家庭成員的身高,、色彩偏好,、文化修養(yǎng)、烹飪習慣及廚房空間結(jié)構(gòu),、照明進行科學合理的設計,，使廚房成為客廳的延伸。

2010年,，作為全國住宅產(chǎn)業(yè)化發(fā)展改革的首個試點城市,，深圳市政府宣布取消毛坯房，銷售住宅實現(xiàn)一次性裝修,，從此逐漸開啟“精裝修住房時代”,。今年，有大量住宅房地產(chǎn)建筑需要精裝修,，“精裝住宅”作為方便快捷的住房模式,，成為地產(chǎn)商建設住宅項目的普遍選擇。

毗鄰深圳的惠州,，佳兆業(yè),、光耀橙子、萬科城等住宅也紛紛推出精裝修房,，對于廚房的裝修,，房地產(chǎn)商普遍傾向于“整體廚房”的理念。

“廚電一體化是未來的大趨勢,，隨著整體櫥柜設計呈多元化的發(fā)展,，高新科技不斷應用，微波爐,、電磁爐,、洗碗機、消毒柜等設備嵌入櫥柜之中已不再困難,?！奔笱b飾總經(jīng)理晏曉波說，整體廚房的設計,，精髓就在于整體搭配,，只有櫥柜、家電成套系的搭配設計,、生產(chǎn),，才是真正意義上的整體廚房,。

在實際中，由于款式與品牌的限制,，加上價格因素,，惠州實際用整體廚房的業(yè)主并沒有占據(jù)主流位置。市民陳女士說,，她與朋友還是習慣分別購買櫥柜和廚房電器,，“我家的櫥柜是歐派，抽油煙機是華帝,，專業(yè)的品牌做專業(yè)的產(chǎn)品,，這更能保證產(chǎn)品的質(zhì)量，如果所配套的廚房電器有質(zhì)量保證,，我支持使用整體廚房”,。

在某房產(chǎn)網(wǎng)站發(fā)起的一項櫥柜消費聯(lián)合調(diào)查中，參與調(diào)查的6000多名網(wǎng)友就有超過七成表示,，假如有需求,，他們在購買櫥柜的同時，會考慮一并購買相配套的廚房電器,，理由是省時省力。由于整體廚房的優(yōu)勢明顯,，消費者以往根深蒂固的消費觀念正悄悄發(fā)生改變,。

櫥柜與廚電開始向整合營銷發(fā)展

目前，惠州的整體廚房大多是“櫥柜＋家電”的簡單疊加,，而沒有一個整體的設想和安裝,，櫥柜和電器廠家分開生產(chǎn)，出現(xiàn)冰箱,、燃氣灶,、消毒柜、微波爐,、抽油煙機,、電烤箱等家電來自不同品牌，規(guī)格各異,。

一些品牌櫥柜銷售人士也表示,，櫥柜與廚電的整合營銷，是一種實現(xiàn)櫥柜商與廚電商合作共贏的營銷模式,。發(fā)展成熟的櫥柜與廚電整合營銷的狀況是櫥柜和電器的安裝統(tǒng)一由櫥柜廠家來做,，一般不會出現(xiàn)電器型號與櫥柜不符合的情況。家電與櫥柜配套售出后,，如果出現(xiàn)質(zhì)量問題,，消費者只需找到櫥柜商,，櫥柜商就可以聯(lián)系廠家來解決，不會出現(xiàn)踢皮球的現(xiàn)象,，業(yè)主得到一站式服務,，省心省力。

海倫堡業(yè)主孫女士說,，近日某品牌推出￥8800玲瓏套餐和￥9900優(yōu)雅套餐兩套整體廚電解決方案,，她選了￥9900的套餐，一次性配齊櫥柜,、臺面,、美的DT19抽油煙機、美的Q633爐灶,、美的90Q05消毒柜,、水盆、五金等廚房七件套,，“的確比較方便,，不用奔波去看各種廚房電器”。

門檻不高導致廚電質(zhì)量難保證

2007年,，海爾整體廚房進駐惠州幸福家居賣場,，其嵌入式冰箱、嵌入式微波爐,、嵌入式烤箱,、嵌入式洗碗機、嵌入式干燥消毒柜等整體廚房電器讓惠州消費者逐步認識到整體廚房的概念,。如今,，海爾的電器樂音處置、散熱處置,、家電櫥柜的共振處置以及氣流,、水流對接等都納入了整體廚房設想的考慮之列。

有業(yè)界人士曾用“低,、散,、亂、小”四字來形容中國整體廚房行業(yè)的現(xiàn)狀,。行業(yè)門檻低,、品牌不集中、缺乏統(tǒng)一標準,、不知名的小品牌充斥市場,，這是目前中國整體廚房行業(yè)給外界的普遍印象。近年來,，光是以“廚衛(wèi)公司”注冊的家居品牌和家電品牌就有數(shù)千家,，打著整體廚房名號的企業(yè)大至坐擁數(shù)億資產(chǎn)的國際大品牌到只有十幾人的小手工作坊都有,。

由于進入門檻低，行業(yè)缺乏相關的標準規(guī)范,，加之消費者對整體廚房概念的模糊不清,，整體廚房行業(yè)在高速發(fā)展的同時，其發(fā)展阻力也逐步顯現(xiàn),。對此,，晏曉波認為，建立技術上的壁壘很是關鍵,，樹立一個更高的產(chǎn)品標準和行業(yè)標準是目前亟需解決的問題,，“不要讓那些以次充好的產(chǎn)品影響到整個行業(yè)的消費氛圍”。

他分析,，在國外,，大部分廚電是由櫥柜商賣出，家電賣場只占小部分,，但在國內(nèi),，一些櫥柜企業(yè)為降低成本，不注重合作伙伴的選擇,，找一些小型家電企業(yè)甚至是“作坊”廠家貼牌生產(chǎn)某品牌廚電,，造成配套電器品質(zhì)不高，讓消費者省力卻不省心,。

消費者應簽訂嚴密的售后服務協(xié)議

隨著廚房功能一體化概念普及,，電器配件已是整體廚房不可或缺的組成部分。在國外,，櫥柜公司是整體廚房的總承包商，從廚房家具到抽油煙機,、灶具,、水盆、龍頭,、烤箱,、冰箱、洗碗機,，全由櫥柜公司提供,，甚至連小飾品都一應配齊。但國內(nèi)市場與國外相比還有相當差距,，如何將整體櫥柜生產(chǎn),、銷售和售后服務進一步完善，是國內(nèi)櫥柜廠商亟待解決的問題,。

“當初買櫥柜時,，就是沖著它的品牌,，從櫥柜商家那里順帶買了電器，使用一年后,，燃氣灶漏氣,，消毒柜的防粘條也有問題。本來櫥柜和電器配套買就圖個省事,，沒想到省事卻不省心,。”秦女士說,，“一站式”選購廚電惹來一連串問題,。

原來，在一年多前,，秦女士花1萬多元購買了某名牌櫥柜的廚電套餐,，但沒過多久就出現(xiàn)了問題，套餐里的電器最早開始出毛病,。首先是燃氣灶漏氣,，好不容易讓廠商確認了是屬于產(chǎn)品質(zhì)量問題后，櫥柜廠商答應重新?lián)Q臺新的,。之后,，配套的消毒柜密封膠又出了狀況，每次使用都會有異味從柜中飄出,，“對方明知是產(chǎn)品質(zhì)量的問題,，竟稱當時是促銷套餐價賣的產(chǎn)品，不愿意再退換新的了,，還要我重買一臺,，真是鬧心啊”。

不少門店在接到消費者的質(zhì)量投訴后,，櫥柜商無法對電器商進行有效監(jiān)督與控制,，即使當天就轉(zhuǎn)告電器商要“解決問題”，但問題往往會被滯后甚至故意推卸責任,。

記者走訪一些家居賣場發(fā)現(xiàn),，不少整體櫥柜專賣店配套的廚房電器“三件套”―――抽油煙機、燃氣具及消毒柜是一般消費者沒聽說過的品牌,，且許多產(chǎn)品實際使用性能連促銷員都說不清,。當記者詢問一家品牌櫥柜配置的燃氣灶及抽油煙機的售后維修點時，銷售人員吞吞吐吐稱該廚房電器“在中國剛起步,，沒有設立特約維修點”,。

業(yè)內(nèi)人士提醒消費者，在選擇整體廚房產(chǎn)品時,，除了要注重櫥柜及配套電器的品牌之外,，更要留意其售后服務體系是否完善,，一些櫥柜廠家并不是其配套電器的一級代理商，在售后服務中會出現(xiàn)諸多問題,，給消費者帶來不必要的麻煩,，消費者在購買一體化廚電時要留心廠家統(tǒng)一配置的廚房電器，考察其售后承諾是否完善,，并要簽訂嚴密的售后服務協(xié)議,。